Nach der Veröffentlichung des Buches des französischen Ernährungswissenschaftlers Pierre Ducan "Diet Dukan" begannen viele Menschen weltweit, die Prinzipien der Ducan -Diät für Gewichtsverlust erfolgreich zu verwenden. Inar ist diese Diät anderen kleinen Diäten von gut bekannten Kohlenhydraten, der Diät amerikanischer Astronauten, der Atkinsa -Diät usw. sehr ähnlich. Bei der Annäherung an das Abnehmen in Dukane gibt es jedoch einige Unterschiede.
Nach diesem gut bekannten Ernährungsberater hat jede Person eine streng definierte Menge an Fettzellen: Adipozyten von der Geburt. Je mehr es gibt, desto wahrscheinlicher ist die Entwicklung von Fettleibigkeit. Darüber hinaus können sich diese Fettzellen mit einer verbesserten Ernährung in zwei Teile teilen, wodurch die Akkumulation selbst großer Fettreserven ermöglicht wird. Bei Verwendung nimmt nur die Fettmenge ab, aber die Anzahl der Zellen bleibt unverändert. Deshalb ist es so schwierig, das richtige Gewicht aufrechtzuerhalten. Daher empfiehlt Pierre Ducan nicht nur, bestimmte Diäten einzuhalten, sondern dem Energiesystem zu folgen, das sein ganzes Leben erfunden hat. Vor Beginn der Ernährung können Sie Ihr perfektes Gewicht in unserem kostenlosen Doppelgerichtsrechner berechnen. Danach wissen Sie genau, wie viel Sie benötigen, um Gewicht zu verlieren, sowie die ungefähre Dauer jeder Phase.
Das Energiesystem von Dukane besteht aus mehreren Phasen.
Phase "Angriff"
In der ersten Phase müssen Sie Ihre Fettzellen angreifen und den Fettgewebe -Teilungsprozess aktivieren. Diese Phase wird als "Angriff" bezeichnet und ihre Dauer hängt direkt von ihrem anfänglichen Gewicht und dem Gewicht ab, das Sie möchten. Die "Angriffs" -Phase dauert 3 bis 7 Tage, maximal 10. In diesem Stadium dauert es im Durchschnitt 2 bis 6 kg.
Mit einem Übergewicht von weniger als 10 kg beträgt die Dauer der Phase 3 Tage; 10 bis 20 kg 3 bis 5 Tage; Von 20 bis 30 kg 5-7 Tage und 30 oder mehr kg -5 bis 10 Tage.
In der "Angriffs" -Phase sind nur Proteine erlaubt: Fleisch, Fisch, Eier und fettarme Produkte im Fett. Diese Phase für Sie kann einen Tag dauern und vielleicht zehn. Während dieser Phase können der trockene Mund und der unangenehme Geruch des Mundes leiden. All dies bestätigt nur die Tatsache, dass der Prozess begonnen hat und alles gut läuft. In dieser Phase ist es sehr wichtig, mindestens eineinhalb Liter Wasser pro Tag zu trinken. Sie können jederzeit jede Menge Lebensmittel essen. Die Hauptsache besteht darin, die folgenden Regeln einzuhalten:
- Schließen Sie das gekochte Fleisch und das Kalbfleisch, das Kaninchen, das Schwein und das Lamm, die Gans und die Diät aus. Das Fleisch kann sogar gebraten werden, aber beim Braten kann kein Öl und Sauce verwendet werden.
- Ein Huhn und ein Truthahn sind erlaubt (vor dem Essen müssen Sie die Haut von ihnen entfernen), mageres Schinken, Rindfleischleber oder Hühnerleber, Fisch, gekocht, Grill oder Dampf sowie alle Schalentiere.
- Sie können bis zu zwei Eier pro Tag essen. Wenn der Cholesterinspiegel zugenommen hat, frisst es nicht mehr als 3-4 Eigelb pro Woche. Protein: Keine Einschränkungen.
- Glatte Milchprodukte sind erlaubt: natürliche Joghurts sowie erfahrene Joghurt mit Kokosnuss, Vanille oder Zitrone. Die Anzahl der Obstjoghurts sollte auf zwei pro Tag begrenzt sein.
- Zucker ist verboten, Salz kann in kleinen Mengen verbraucht werden.
- Beim Kochen können Sie einen Ersatz für Zucker, Essig, Gewürze, Gewürze, Knoblauch, Zwiebeln, Stangen, Zitronensaft und Senf verwenden. Sie können auch Gum (nur Zucker) verwenden.
- Sport und tägliche Spaziergänge werden 20 Minuten lang empfohlen.
Außerdem ist es in dieser Zeit erforderlich, an einem Tag einen Esslöffel und eine Hälfte Haferkleie zu essen. Ovsyanka wird ihn im Allgemeinen entlang der Ernährung begleiten und nach Abschluss einer der Hauptbestandteile der Ernährung werden. Und das ist nicht überraschend: Haferbran ist reich an Zucker und Eiweiß und absorbiert auch Wasser im Darm, nimmt zu und gibt uns ein Gefühl der Sättigung. Bran verbessert auch die Arbeit des Herzens und schwächt Verstopfung (was ihn in den frühen Stadien einer Diät stören kann).
Die zweite Phase ist "Kreuzfahrt"
Diese Phase ist auch streng individuell und kann eins bis mehrere Monate sein, bis sie das richtige Gewicht erreicht.
Die Phase besteht aus wechselnden zwei Diäten: Tagen Protein mit Tagen, an denen eine unbegrenzte Menge Gemüse enthält, die Fleischprodukte in der Ernährung ergänzen, Fisch-, Geflügel- und Fettprodukte.
The Following vegetables can be introduced into the diet on this phase: raw, boiled or baked in foil arthoke, asparagus, Eggplant, Broccoli, Any other cabbage, Ceryry, Chicory, Zucchini, Cucumbers, Beans, Ononons, Onlyons, Mushrooms, Pepper, Pumpper, Pumpkin Radish, I am Bob, Spinach, and Spinach, and Spinach, and Spinach, and Spinach, and Spinach, and the spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach Spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, spinach, and spinach. und Rübe. Wenn Sie einen schnellen Gewichtsverlust erreichen möchten, ist es besser, nur dann zu essen, wenn Sie einen akuten Hunger fühlen. Alle Gemüse, die viel Stärke (Kartoffeln, Reis, Müsli, Erbsen, Bohnen, Linsen und Avocados) enthalten, sind in der "Kreuzfahrt" -Stage verboten. Die Regeln der zweiten Phase sind wie folgt.
- Von ein bis fünf Tagen, die reinen Proteinen gewidmet sind (wie in der "Angriffsphase"), wechselt es mit einem oder fünf Tagen, wenn Gemüse zu Proteinfutter zugesetzt werden:
- Wenn Sie weniger als 10 kg wiederherstellen möchten, wird empfohlen, 1 pp/1 PL (1 Tag reiner Proteine, dann 1 Tag Protein+Gemüse) zu alternieren, aber es kann sowohl 3/3 als auch 5/5
- Wenn Sie von 10 bis 20 kg fallen möchten, wird empfohlen, 5/5 zu wechseln
- Wenn Sie von 20 bis 30 kg fallen möchten, wird die Wechsele empfohlen: 5/5
- Der Haferkonsum steigt auf zwei Löffel pro Tag.
- Die Dauer Ihres täglichen Spaziergangs steigt auf 30 Minuten.
- Mindestens eineinhalb Liter Wasser pro Tag weiter trinken.
Das Wechselschema kann jederzeit geändert werden.
In dieser Phase ist es erlaubt:
- 1 Teelöffel Skim -Kakao;
- 1 Esslöffel Stärke;
- 2 Esslöffel Sojabohnen;
- 1 Teelöffel 3-4%Creme;
- 2-3 Tropfen Öle in einer Pfanne;
- 30 gr. Käse ist weniger als 6% nach Trockengewicht: 3 Esslöffel Weiß oder Rotwein;
- 1 Esslöffel Ketchup.
Es werden nur zwei zulässige Produkte pro Tag dieser Liste ausgewählt.
Sie können zum Kochen, Kuchen oder Lebensmitteln essen:
- Agar -agar, Gelatine.
- Knoblauch.
- Alge.
- Leichte Getränke sind ausschließlich 1 Kcal -Glas und nicht mehr.
- Korize.
- Zuckerersatz.
- Alle Gewürze.
- Adzhika, scharfer Pfeffer.
- Milch, Milch (semi -Edografische und niedrige Fett).
- Senf.
- Natürlicher Konserven.
- Sojasauce.
- Essig.
- Surimi (falsche Krabbenstöcke, nicht mehr als 8 pro Tag!).
- Tofu
Beispiel für das tägliche Menü "Proteine + Gemüse":
- Frühstück: Kaffee oder Tee, zwei kleine Joghurt mit niedrigem fettem Fett oder 225 g fettartigen Hüttenkäse, ein Stück mageres Truthahn, mageres Hühnchen oder Schinken oder ein gekochtes Ei.
- Zweites Frühstück: Ein kleiner fettarmer Joghurt oder 115 g Skim Cabañón -Käse.
- Mittagessen: gedünstete Pilze (ohne Öl), Thunfisch, Tee oder Kaffee mit fettarmer Sahne.
- Spindel: Haferpfannkuchen mit einem Stück mageres Schinken, Hühnchen oder Lachs.
- Abendessen: Zucchini -Suppe, Beefabs aus Rindfleisch, Dessert von "schwimmender Insel" von Eierprotein.
Die dritte Phase der "Konsolidierung"
In diesem Stadium ist es notwendig, das erzielte Ergebnis zu beheben, wobei die normale Ernährung zurückkehrt. Die Hauptaufgabe dieser Phase der Ernährung besteht darin, die Rückkehr verlorener Kilogramme zu vermeiden.
Die Dauer der Phase 3 hängt davon ab, wie viele Kilogramm Gewicht verloren haben. Für jeden verlorenen Kilogramm - 10 Tage.
Während dieser 3 Phase können Sie die folgenden Produkte essen:
- Produkte der ersten Stufe;
- 2 -Stufe Gemüse;
- 1 Teil der Früchte pro Tag, außer Bananen, Kirschen, Trauben;
- 2 Stücke Brot pro Tag;
- 40 g reifen Käse;
- 2 Portionen Stärke pro Woche (zum Beispiel: Kartoffeln, Pasta, Reis, Mais, Bohnen, Erbsen).
Und außerdem: pro Woche können Sie 2 Mahlzeiten bezahlen, die Ducan eine Party nennt, ein festliches Abendessen (wir sprechen über eine Mahlzeit und nicht besonders am Tag). In dieser Mahlzeit können Sie alles bezahlen, was Sie wollen! Es ist sehr wichtig, zwei Tage hintereinander keine Parteien zu organisieren. Aber notwendigerweise: 1 Mal pro Woche (vorzugsweise am Donnerstag) am reinen Proteintag.
Die vierte Phase der "Stabilisierung"
Der Zweck dieser Phase besteht darin, das Gewicht zu stabilisieren.
In dieser Phase essen Sie normalerweise, aber folgen Sie 2 Prinzipien:
- 1 Tag in der Woche sollte ein Tag reiner Proteine sein;
- 3 Esslöffel. l. Haferflocken am Tag;
Die Dauer dieser Phase ist nicht begrenzt, aber es ist ratsam, sein ganzes Leben lang die Empfehlungen von Pierre Dukan zu folgen.
Die Vorteile der Ducan -Diät:
- Die Ernährung ist nicht gefährlich, da ihre Basis natürliche Produkte sind. Mit der Ernährung können Sie überschüssiges Gewicht entfernen, selbst wenn dies weit entfernt von der ersten Diät ist und der Körper bereits eine stabile Reaktion auf verschiedene Experimente entwickelt hat.
- Die ersten Kilogramm gehen schnell, was zur Motivation beiträgt;
- Es ist keine sehr aggressive Ernährung, selbst für Gourmen, die es lieben, köstlich zu kochen und zu essen.
- Es gibt keine Einschränkungen für die Menge an Nahrungsmittel und Aufnahmezeit;
- Die Diät ist einfach, Sie können überall folgen: zu Hause, bei der Arbeit, in einem Kaffee.
Nachteile:
- Ketonkörper treten im Körper auf, unterdrücken den Appetit, können jedoch in den ersten Tagen Müdigkeit verursachen.
- Mangel an Spurenelementen und Vitaminen. Es wird empfohlen, einen Vitaminkomplex einzunehmen.
- Fettmangel. Es wird empfohlen, ein wenig Fett von Pflanzenursprung hinzuzufügen.
- Die Ernährung kann sich schnell langweilen, wenn diejenigen nicht gerne kochen.